Dagelijks ei op je bord: slanker zonder honger en met blijvende resultaten
Dagelijks een ei kan je helpen afvallen: veel eiwit, weinig calorieën en lang verzadigd, vooral als je kookt of pocheert en combineert met groente en volkoren. Je ontdekt hoeveel eieren per dag past, wanneer matigen slim is (bijv. bij hoog LDL of diabetes), en hoe je dooier en eiwit het beste inzet binnen een calorietekort. Inclusief snelle, slanke receptideeën en handige tips voor bereiding, veiligheid en bewaren.Werken eieren echt bij afvallen?Eieren kunnen je helpen afvallen, maar ze doen het werk niet voor je. Door de combinatie van kwalitatief eiwit en relatief weinig calorieën (ongeveer 70-80 kcal per middelgroot ei) zit je langer vol, waardoor je later op de dag vaak spontaan minder eet. Eiwit verhoogt bovendien het thermisch effect van voedsel en helpt spiermassa behouden tijdens e...





